“Makan gih, biar kerjanya enak nanti..” Kalimat seperti itu kerap dilantunkan, ketika ada yg memotivasi kita memakan sesuatu, supaya kinerja otak menjadi lebih baik. Namun, relatif sih sebetulnya. Tergantung, makanannya apa dulu? Apakah memang setiap makanan yg kita konsumsi itu, pasti akan berdampak bagus untuk otak kita?
Nah, padahal, tidak semua makanan. Hanya sebagian saja. Berikut ini, 10 makanan yg baik untuk otak Anda. yg dikutip dari berjambang.blogspot.com.
1. Coklat Hitam
Mungkin Anda langsung semangat jadinya, begitu tahu rupanya coklat itu bagus untuk otak Anda. Hehehe! Yah, soalnya, pertama, coklat itu mengandung antioksidan. Jadinya, bisa membantu Anda terlindungi dari stress oksidatif, yg berasal dari radikal bebas.
Kedua, coklat hitam ini bisa meningkatkan horman endorfin dalam tubuh Anda, sehinga mood Anda pun jadi meningkat! Disarankan Anda mengonsumsinya 1 ons per hari.
2. Blueberry
Dr. Steven Pratt, penulis Superfoods Rx: Fourteen Foods Proven to Change Your Life, menemukan bahwa blueberry itu salah satu makanan khasnya otak. Karena, dia juga punya khasiat-khasiat yg dimiliki si coklat di atas, yakni, kaya akan antioksidan yg bisa membantu perlindungan otak dari bahaya stress oksidatif dari radikal bebas pada tubuh. Selain itu, blueberry ini juga mampu membantu perlidungan sel-sel & neuron di otak, dari bahayanya spesies-spesies yg menyerangnya. Pun, jadinya memori & kemampuan belajar meningkat. Sampai-sampai ada sebuah penelitian bahwa bluerberry ini bisa membantu perlindungan dari kepikunan, bahkan penyakit neurodegenerative sepertiAlzheimer.
Disarankan mengkonsumsi blueberry ini sebanyak satu cankir dalam sehari.
3. Telur
Terutama bagian kuning telurnya, bagus tuh, termasuk salah satu sumber kolin yg terbaik. Jadinya bisa meningkatkan memori & mengurangi kepikunan. Karena komunikasi antara sel-sel otak akan meningkat.
Disarankan makan satu buah telur dalam sehari.
4. Alpukat
Soalnya di dalam alpukat ini, ada lemak tak jenuh tunggal yg bisa meningkatkan aliran darah, & mengurangi tekanan darah. Otomatis, bermanfaat bagi semua organ tubuh. Termasuk otak, jadinya cukup mendapatkan supply oksigen deh.
Karena tinggi kalori, konsumsi sekitar seperempat sampai setengah buah alpukat dalam sehari udah cukup.
5. Kacang-Kacangan
Lantaran mengandung asam lemak Omega-3 yg tinggi, makanya bisa meningkatkan kejernihan mental, memori, bahkan udah terbukti bisa memulihkan penuaan otak pada bagian otak rat. Lalu, kacang-kacangan juga mengandung vitamin E, yg bisa mencegah penurunan kognitif. Lagipula bentuknya juga mirip otak yah kan, hehehe!
Baca Juga: Tips Menjawab Pertanyaan 'Kapan Nikah?'
Disaranan sih, makan kacangnya, kacang jenis kenari. Itu yg paling bagus kalau buat kesehatan otak. Malahan bisa juga meningkatkan suasana hati, mengurangi kepikunan, & meningkatkan kesehatan jantung.
Makan satu ons perhari, cukuplah.
6. Kacang Arab
Kacang arab ini banyak mengandung magnesiumnya nih. Makanya, dia bisa meningkatkan transmisi pesan antara neuron-neuron. Dia bisa mengendurkan pembuluh darah, kemudian meningkatkan aliran darah, serta meningkatkan hormon seretonin di otak, sehingga mood jadi lebih baik.
Anda bisa memakannya beberapa kali dalam seminggu.
7. Minyak Zaitun
Nah, kalau minya zaitun ini, dia ini sumber asam lemak Omega-3 yg sama bagusnya kayak antioksidan. Seperti yg dibahas di atas, dia bisa melindungi otak dari stres oksidatif. Pun juga bisa meningkatkan daya ingat & daya belajar.
Satu sampai dua sendok makan dalam sehari, ketika ditaburkan pada sald / pada bubu masak, udah termasuk kadar yg optimal kok.
8. Wild Salmon
Salmon termasuk salah satu makanan yg juga kaya akan asam lemak Omega-3, yg bisa membantu penjagaan sel otak, & juga bekerja sebagai anti-inflammatories.
Karena sejatinya tubuh kita nggak bisa memproduksi jumlah asam lemak yg kita butuhkan. Makanya, kita perlu sumber dari luar. Asam lemak pada salmon ini juga bagus buat jantng, otak, & kesehatan mata, serta pengatasan kepikunan. Oia, sayangnya, para peternak salom dapet salmon yg kadar lemaknya berbeda-beda, nggak tentu segitu terus. Maka, disarankan untuk memilih wild salmon aja, lebih bagus.
Bagus pula bila dimakan sebanyak 4 ons, disajikan 2-3 kali dalam seminggu.
9. Biji Rami
Biji rami itu banyak asam lemaknya juga. Jadi, penting juga buat kesehatan otak, meningkatkan daya ingat, & mengurangi daya lupa akibat penuaan.
1 / 2 sendok dalam sehari, sudah bisa memberikan efek.
10. Brokoli
Brokoli ini, sumber kolin yg mantap nih, yg telah diketahui mampu meningkatkan daya ingat serta menurunkan kepikunan akibat penuaan. Selain itu, juga kaya akan vitamin K, yg bisa meningkatkan kecepatan kerja otak.
N3 tidak bisa memberikan klarifikasi berita diatas adalah benar 100% karena konten 10 Makanan Baik yang Bisa Meningkatkan Kinerja Otak diatas dikutip dari Internet secara gamblang.
Sumber