Sebagai negara beriklim tropis, Indonesia sebetulnya sangat cocok sebagai penghasil buah-buah tropis yg jumlahnya sangat banyak. Ironisnya, produksi buah di Indonesia pun tak sanggup memenuhi kebutuhan dalam negeri, sehingga Indonesia juga harus mengimpor buah-buahan dari negara tetangga.
Lebih ironis lagi adalah keberadaan tanaman buah asli Indonesia yg beberapa diantaranya sudah mulai langka, / berpotensi punah, seperti yg dikutip dari versesofuniverse.blogspot.com dibawah ini
Kawista
Di Indonesia, Kawista tergolong sebagai buah eksotik dengan bentuk bulat, warnanya putih sedikit coklat kehijauan. Buah yg berasal dari India ini mirip sekali dengan bola batu & saat sudah masak, aromanya sungguh wangi menggoda. Di Rembang & sekitarnya, populasi Kawista masih cukup banyak. Di sana buah ini menjadi bahan dasar sirup kawista. Di beberapa daerah di Jawa biasa disebut sebagai Kawis, sedangkan di Bali pohon ini dinamakan Kusta.
Maja
Maja (Aegle marmelos (L.) Correa, famili jeruk-jerukan / Rutaceae) adalah tumbuhan berbentuk pohon yg tahan lingkungan keras tetapi mudah luruh daunnya & berasal dari daerah Asia tropika & subtropika. Tanaman ini biasanya dibudidayakan di pekarangan tanpa perawatan & dipanen buahnya. Maja masih berkerabat dekat dengan kawista. Di Bali dikenal sebagai bila. Di Pulau Jawa, maja sering kali dipertukarkan dengan berenuk, meskipun keduanya adalah jenis yg berbeda.
Warna kulit luar buah maja berwarna hijau tetapi isinya berwarna kuning / jingga. Aroma buahnya harum & cairannya manis, bertentangan dengan anggapan orang bahwa rasa buah maja adalah pahit. Sebagaimana jeruk, buah maja dapat diolah menjadi serbat, selai, sirop, / nektar. Kulitnya dibuat marmalade.
Maja terlibat dalam mitos mengenai asal nama kerajaan Majapahit, suatu imperium yg membentang di Nusantara dari abad XIII-XV. Konon, Raden Wijaya, sang pendiri kerajaan, menerima sebidang tanah di daerah Tarik (Terik / Trik; lokasi tepatnya sekarang masih diperdebatkan). Sewaktu membangun daerah itu, ada pekerjanya yg memakan buah maja. Kebetulan yg dimakan adalah buah yg berasa pahit. Oleh sebab itu daerah tersebut kemudian dinamakan “Majapahit” / “Wilwatikta”
Mundu
Mundu (Garcinia dulcis) merupakan tanaman buah yg bertajuk rimbun dengan tinggi pohon mencapai 10 -13 m. Tanaman ini merupakan asli Indonesia & banyak terdapat di Jawa & Kalimantan. Di Kalimantan, Mundu dikenal dengan nama baros & jawura. Entah karena kebutuhan / karena buah ini juga terdapat di Jawa Barat, nama buah ini juga dijadikan nama tempat, seperti Cijawura di Bandung, Baros di Cimahi, Kampung Mundu di Ciamis & Kecamatan Mundu di Cirebon.
Rukem
Rukem (Flacourtia rukam) adalah nama pohon penghasil buah yg juga merupakan tanaman asli Indonesia. Keberadaan Rukem mulai langka karena pohon ini ditanam sebagai tanaman pekarangan, bukan tanaman budidaya buah komersial. Buah ini unik, untuk memakannya, buah harus dipijit-pijit dulu untuk menghilangkan rasa sepat. Buah rukem dapat pula dijadikan rujak & asinan, / dicampur gula dijadikan selai. Buah yg masih muda dapat digunakan sebagai ramuan obat tradisional yg berkhasiat untuk mengobati diare & disentri.
Matoa
Matoa (Pometia pinnata) memiliki tajuk rindang dengan akar yg kuat & tinggi tanaman rata-rata18 m. Buah Matoa adalah buah khas asli Papua. Umumnya berbuah sekali setahun. Berbunga pada bulan Juli Oktober & berbuah 3 4 bulan kemudian. Penyebaran buah Matoa di Papua hampir terdapat di seluruh wilayah dataran rendah hingga ketinggian 1.200 m dpl. Rasa buahnya sangat manis, & mirip perpaduan rasa leci, rambutan, & lengkeng.
Kepel
Kepel (Stelechocarpus burahol) adalah pohon buah yg menjadi flora identitas DI Yogyakarta. Dulunya, Kepel digemari puteri keraton-keraton di Jawa, karena dipercaya menyebabkan keringat beraroma wangi & membuat air seni tidak berbau tajam. Buah Kepel juga dipercaya mempunyai berbagai khasiat kecantikan & menjadi deodoran bagi putri keraton zaman dulu. Di lingkungan keraton Jawa, Kepel memiliki nilai filosofi sebagai perlambang kesatuan & keutuhan mental & fisik. Namun,karena lebih banyak ditanam di lingkungan keraton, buah ini pun menjadi langka. Tak banyak orang mengenalnya. Padahal buah ini manis rasanya & wanginya khas.
Bisbul
Bisbul (Diospyros philippensis) dikenal juga sebagai Velvet Apple (Inggris) / Buah Mentega. Walau bukan asli Indonesia, pohon buah ini ditemukan di Bogor, Jawa Barat sebagai tanaman pekarangan. Bisbul sudah cukup lama dikenal & banyak tumbuh di Bogor. Sudah lebih dari seratus tahun tumbuh di Bogor Selatan. Masyarakat setempat termasuk pedagang buah, sudah menganggap buah ini sebagai buah khas dari daerah Bogor.
Buah Bisbul ternyata masih satu famili dengan buah Kesemek, namun yg membedakannya adalah Bisbul biasanya tumbuh di daerah rendah & berhawa panas. Sedangkan Kesemek tumbuh di daerah dataran tinggi yg berhawa sejuk. Satu lagi ciri yg membedakannya adalah buah Kesemek dikenal dengan buah berbedak,sementara Bisbul memiliki bulu-bulu halus pada kulit buahnya.
Menteng
Popularitas buah Menteng tak seharum kawasan mewah Menteng di Jakarta. Padahal Menteng (Baccaurea dulcis) merupakan buah asli Indonesia. Menteng termasuk dalam marga Baccaurea yg umumnya berbentuk pohon / perdu. Menteng mempunyai keunggulan karena berbuah sangat lebat dengan musim berbunga & berbuah berlangsung setiap tahun. Musim buah biasanya mulai Januari Maret.
Buah Menteng bentuknya sangat mirip dengan buah duku.Buah Menteng memiliki warna kulit yg hijau kekuningan / kemerahan. Daging buah Menteng berwarna putih,ada pula yg berwarna merah.Rasa buah Menteng itu asam bercampur manis. Biji buah Menteng cukup besar, dengan daging buah tidak banyak. Buah menteng dapat langsung dimakan / diolah menjadi asinan, sirup / minuman lainnya.
Kemang
Nama latin dari Kemang adalah Mangifera caesia. Buah Kemang mempunyai nama lain yaitu palong ( Kalimantan Timur ) . Buah Kemang merupakan buah yg sejenis dengan buah mangga. Bila buah Kemang telah masak, warnanya akan kuning kecokelat-cokelatan. Buah Kemang mempunyai daging buah berwarna kuning serta banyak mengandung air. Rasa buah Kemang pun asam & manis. Buah Kemang mempunyai bau yg khas. Buah Kemang bisa dikonsumsi langsung / dimakan sebagai campuran rujak, / bisa dibuat sari buah, campuran es buah, / bahan pembuat sirup. Daun buah kemang yg masih muda dapat dimakan untuk lalapan di wilayah Jawa Barat.
Gandaria
Nama latin dari buah Gandaria adalah Bouea macrophylla. Nama lainnya adalah jatake. Buah gandaria saat muda berwarna hijau, namun apabila matang akan berwarna kuning / orange. Buah gandaria mempunyai ukuran sebesar bola bekel serta memiliki biji berwarna ungu muda. Buah Gandaria memiliki rasa asam manis. Buah Gandaria dapat dimakan sebagai rujak, manisan ataupun campuran sambal. Daun buah Gandaria bisa dimakan sebagai lalapan.
Buni
Buni (Antidesma bunius L.) merupakan pohon yg dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 15-30 m. Batang utama bercabang banyak sehingga membentuk tajuk yg rindang. Daun merupakan daun tunggal, berwarna hijau gelap, duduk berselang-seling, panjang 10-22,5 cm, lebar 5-7,5 cm. Bunga berukuran kecil, tersusun dalam tandan, berbau menyengat, berwarna mula-mula hijau terang & menjadi kemerah-merahan pada saat mekar, bunga jantan & bunga betina terletak pada pohon yg berlainan (berumah dua). Bunga betina berukuran lebih besar daripada ukuran bunga jantan, panjang 7,5-20 cm.
Buah tersusun dalam tandan, berbentuk bulat / bulat telur, bergaris tengah sekitar 3 cm, berwarna hijau pada saat masih muda & menjadi merah tua sampai kekuningan pada saat masak, berasa sangat masam ketika muda, tetapi menjadi manis ketika sudah masak. Di Indonesia, tanaman ini berbunga pada bulan September & Oktober, & buah akan matang pada bulan Februari & Maret. Buah buni digunakan untuk rujak, / campuran minuman buah-buahan. Alkaloid yg dihasilkan digunakan untuk campuran obat. Daun muda dikonsumsi untuk lalapan.
BONUS
Buah apakah ini? anda dapat melihatnya disini
N3 tidak bisa memberikan klarifikasi berita diatas adalah benar 100% karena konten 11 Buah Asli Indonesia yang Telah Langka diatas dikutip dari Internet secara gamblang.
Sumber
