Ketupat, opor ayam, & rendang adalah hidangan yg wajib ada saat lebaran di Indonesia. Dengan adanya makanan khas lebaran, tentunya Idul Fitri jadi terasa lebih berkesan & berwarna.
Namun bukan hanya Indonesia yg memiliki makanan khas lebaran. Beberapa negara mayoritas maupun minoritas Islam juga memiliki makanan khas yg wajib dihidangkan saat lebaran. Soal rasa, hidangan-hidangan khas lebaran dari berbagai penjuru dunia ini juga tak kalah enak dari ketupat & opor ayam.
Simak makanan-makanan khas lebaran dari berbagai penjuru dunia berikut ini.
1. Tabbouleh – Libanon
Tabbouleh adalah salah satu masakan khas Libanon yg paling populer di restoran-restoran makanan Arab. Sementara di Libanon sendiri, masakan yg satu ini jadi hidangan yg wajib ada di atas meja saat Idul Fitri.
Tabbouleh adalah makanan sejenis salad yg terdiri dari potongan parsley, bawang bombay, saus lemon, minyak zaitun, yg dicampurkan menjadi satu dengan bulgar, sejenis sereal khas Timur Tengah.
2. Sheer Khurma – Pakistan
Sesuai namanya, hidangan yg satu ini berbahan dasar kurma. Hanya saja kurma diolah dengan campuran susu & soun sehingga menjadi puding. Hidangan lezat yg satu ini adalah makanan yg wajib ada saat lebaran di Pakistan. Biasanya warga Pakistan suka menaburkan kacang-kacangan seperti almond untuk menambah citra rasa.
Baca Juga: 5 Pasar Antik Terpopuler di Dunia
3. Hyderabadi Haleem – India
Muslim di India juga memiliki makanan khas saat lebaran tiba. Hidangan tersebut bernama hyderabadi haleeem, sejenis bubur yg terbuat dari gandum, daging sapi, daging kambing, & juga kacang lentil.
4. Iftariye – Turki
Makanan khas lebaran di Turki terbilang cukup mewah karena mirip sekali dengan pizza. Namanya adalah iftariye, hidangan yg terbuat dari tepung terigu yg diolah sedemikian rupa sehingga tampak seperti pizza yg sudah dipotong-potong.
5. Kari Chotpoti – Bangladesh
Kari chotpoti selalu jadi hidangan favorit bagi masyarakat Bangladesh saat lebaran. Hidangan ini sangat kaya akan protein & rendah kalori karena terbuat dari santan, kacang polong, telur & juga kentang.
N3 tidak bisa memberikan klarifikasi berita diatas adalah benar 100% karena konten 5 Makanan Khas Lebaran Dari Berbagai Penjuru Dunia – terselubung.in diatas dikutip dari Internet secara gamblang.
Sumber